Lifestyle
Jul20

7 Manfaat Bayam untuk Kesehatan Tubuh

manfaat-bayam-untuk-kesehatan-tubuh.jpg

Ingin tahu apa saja manfaat bayam untuk kesehatan tubuh kita? Bayam dikenal sebagai salah satu tanaman yang gampang dibudidayakan. Sayuran ini mampu tumbuh subur sepanjang tahun dan tidak mengenal musim. Hebatnya, di balik perawatannya yang mudah, bayam ternyata mengandung zat-zat yang sangat diperlukan oleh tubuh kita.

Apa saja?

1. Sumber Vitamin dan Mineral

Bayam mengandung vitamin dan mineral yang berguna untuk mengembalikan energi, menjaga kesehatan kulit, dan memperlancar aliran darah. Kandungan zat besi di dalam bayam membantu mengangkut oksigen ke seluruh tubuh sehingga aliran sel darah merah pun menjadi lancar. Selain itu, bayam juga mengandung vitamin A, D, E, dan K. Seperti kita tahu, vitamin K sangat berguna untuk membantu pembentukan tulang dan gigi. Adapun dalam 100 gram bayam mengandung 23 kalori, 3 gram protein, 4 gram karbohidrat, dan 2 gram serat.

2. Sumber Asam Lemak Omega 3

Asam lemak omega 3 merupakan suatu zat yang berperan penting untuk menjaga kinerja otak. Dibandingkan dengan ikan salmon dan buah kiwi, bayam merupakan sumber asam lemak omega 3 yang murah. Artinya, dengan mengonsumsi bayam secara rutin, anda akan terhindar dari gangguan ingatan dan masalah syaraf.

3. Anti-kanker dan Anti-inflamasi

Bayam mengandung senyawa flavonoid yang bermanfaat sebagai anti-kanker dan anti-inflamasi. Bahkan dalam suatu penelitian tentang kanker prostat disebutkan bahwa bayam mampu melindungi tubuh dari kanker prostat lebih baik dibandingkan brokoli dan kubis.